栗子红烧排骨
栗子红烧排骨是【美荷】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株；雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：500克 | 板栗：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 冰糖：适量 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 清水：适量 | -- |
栗子红烧排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与栗子的做法