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烤花生米

菜谱编号:254-858
烤花生米是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤花生米”。
烤花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤花生米我们家经常做、把它用来拌凉菜、拌小面、炒菜、汤圆馅等适量放点非常香脆、或者蛋糕卷放入果酱、再放入花生碎、香香滴!其营养价值又很高:花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

烤花生米主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花生米:适量--

烤花生米的做法步骤

  • 第二步:200度预热烤箱一分钟、放入中层、上下火200度!7分钟!在4分钟时、戴上隔热手套、拿出来摇一摇、再次放入烤完!(翻面)
  • 第五步:搓完后放入干净盘中、把红衣皮簸出来、下面放个食品袋接住红衣皮、如图、是不是很干净呢!
  • 第七步:香香滴!完成了!放入密封罐中、随吃随取!
  • 第六步:再次装入食品袋、用擀面杖头捶碎成自己想要的大小颗粒!
  • 第一步:花生米洗净、去坏的、沥干水分!到入烤盘!
  • 第三步:取出放凉!
  • 第四步:放入食品袋中、搓掉红衣、非常方便!
  • 烤花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱温度大小、由自己烤箱来定!
    2、烤的中途戴上隔热手套、拿出来摇一摇翻面!要均匀、
    3、随时观察、千万別烤糊了!
    4、最后放入密封罐保存、防潮、随吃随取!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:花生花生米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤花生米。

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