牛肉芹菜炒饭
牛肉芹菜炒饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉芹菜炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉芹菜炒饭,你喜欢么?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1小块 | 芹菜:几根 |
二米饭:1盘 | -- |
辅助料用量 | |
豆油:1大勺 | 花椒粉:1小勺 |
胡椒粉:1小勺 | 盐:1小勺 |
白酒:1小勺 | 淀粉:1小勺 |
葱末:适量 | 姜末:适量 |
牛肉芹菜炒饭的做法步骤
牛肉芹菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
腌肉的时候放1小勺淀粉可以让肉肉变得更嫩。
白酒可以去除肉腥味。
答配菜谱:芹菜与牛肉的做法