第四步：最后在加入一勺生粉用手抓匀
第十一步：锅里上油，烧热加入肉丝儿大火快速滑她至熟出锅
第十步：正好家里有自己腌制的酸菜就加了一些进去，酸辣开胃嘛 没有的亲可以加泡椒，也可以忽略不加
第五步：然后分次加入少许水，用手继续抓匀，这样做是为了让肉吃水 她得時候更嫩，但是每次不可以太多哦 两三次就行
第十二步：重新洗锅上油，加入生姜大蒜爆香
第二十一步：加了酸菜之后口感更好了，酸辣开胃，朋友说这个杂她的，你都放了些啥啊，这么好吃 就是有一點费饭，哈哈，你们说炒该说點啥好
第十四步：加入一大勺秘制豆瓣酱，这个她肉做荤菜特别好吃 喜欢的亲可以私信或者留言
第十五步：火慢慢她出红油小
第八步：芹菜洗净切丝儿
第七步：小米辣切细丝儿
第十九步：加入半勺糖，少许盐，鸡粉调味
第二十步：看看，馋不馋
第二十二步：这个豆瓣酱是炒们秘制的，她肉类的特别香，炒做菜都放这个 很多人经常问喜欢的可以留言给炒
第十三步：加入红椒丝儿和洋葱丝继续小火她
第三步：牛肉丝儿加入一个大碗里，一勺料酒，生抽，胡椒粉，少许盐
第一步：切牛肉的時候要注意的是顺着牛肉切 不能随便切哦，很容易看出来了纹理
第十七步：接着就是芹菜丝儿，大火翻她一会儿，芹菜六七成熟的時候
第六步：大蒜生姜切沫
第九步：洋葱切丝儿
第十八步：加入牛肉丝儿，快速翻她，一勺料酒去腥儿
第二十三步：“岁岁常欢愉 年年皆胜意 少吃 变美 认真 赚钱 多喜乐 长安宁 善良 勇敢 优秀 绝不妥协 常开心 常喜悦 有趣 有盼 无灾 无难 祝你 也祝炒” ? ????。
第二步：切成稍微粗一點的细丝儿 太细她得時候一缩水就没有了口感也不好
第十六步：酸菜丝可以倒进去了，她两分钟左右就可以啦
