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酸酸甜甜苹果派

菜谱编号:255-184
酸酸甜甜苹果派是【丫丫嘛嘛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜苹果派”。
酸酸甜甜苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋,是丰收的季节,那田地里的麦穗摇曳着饱满丰盈的身姿随风扭摆,果树上的果实个个像待嫁的新娘,新鲜可人,娇嫩欲滴

秋天的喜悦在人们心中流淌,金黄的色调是他们永不变的情怀。

酸酸甜甜苹果派主厨:丫丫嘛嘛

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:150克鸡蛋:一个
苹果:两个黄油:10克
朗姆酒:10ML--
辅助料用量
黄油:50克糖粉:20克
砂糖:15克淀粉:5克

酸酸甜甜苹果派的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀,并用保鲜膜包裹着,备用
  • 第十一步:表面涂上蛋液,只刷在派皮上哦
  • 第八步:拿出面团,分出一多半,进行擀片,擀出与模具大小的形状,并扎上小孔,
  • 第九步:撒上炒好的苹果粒,并铺均匀
  • 第二步:面粉、鸡蛋、黄油、糖粉称在一起
  • 第四步:苹果清洗干净,切成小块
  • 第五步:在电磁炉上,放上炒锅,添加黄油,并加热
  • 第六步:加热后并倒入苹果,翻炒,加入朗姆酒,翻炒,有苹果香味的时候加入淀粉,搅拌均匀就好
  • 第十步:交叉的编辑派皮
  • 第一步:食谱大集合
  • 第七步:炒好的苹果放入盆中,室温放凉,备用;
  • 第十二步:烤箱预热10分钟;上下火200度,烤25分钟
  • 第十三步:美味可口的苹果派出炉
  • 相关食材:苹果

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