紫菜鲜肉馄饨
紫菜鲜肉馄饨是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜鲜肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
馄饨制作方法简单鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱……馄饨名号繁多，福建沙县小吃叫扁肉、扁食，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手等等。
反正基本就那个做法每个人加的配料不同，反正都好吃……加上一些紫菜、或者虾皮这些补钙的海产品中和一下猪肉的香味真的很鲜美很好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 鸡蛋：一个 |
| 馄饨皮：200克 | 紫菜：适量 |
| 香菇：3朵 | 小葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
紫菜鲜肉馄饨的做法步骤
紫菜鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1馄饨皮很容易沾上馅料所以怎么包都行随便捏一捏就好没有太大讲究
2最好选用有肥有瘦的肉会比较有嚼劲。如果选全瘦的肉记得里面要加点油搅拌才会更香
3馄饨皮容易烂所以不要开太大火、也别煮太久如果馅料包得少2分钟足够煮熟了
相关食材：紫菜