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多味紫菜卷

菜谱编号:077-525
多味紫菜卷是【熙熙妈0808】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多味紫菜卷”。
多味紫菜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天,没有必需进厨房理由一步也不想踏进去!于是懒惰的我闷了一锅米饭后逃出了厨房!打开空调在饭桌上完成了后续的工作!

多味紫菜卷主厨:熙熙妈0808

菜式制作特点
口味:其他工艺:技巧
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量糯米:大米的十分之一(俗称江米)
海苔:一包(超市买的阿一波幼嫩紫菜)黄瓜:适量
鸡蛋:适量火腿肠:适量
辅助料用量
沙拉酱:适量(丘比香甜味的)橄榄菜:适量(超市咸菜区就有哦)
老干妈:适量(干煸肉丝味的)--
调味料用量
醋:适量盐:适量
糖:适量--

多味紫菜卷的做法步骤

  • 第十步:橄榄菜味的
  • 第七步:用寿司帘卷起卷紧·初次卷的同学保鲜膜很重要哦!可以一头卷一头拽使菜卷紧实!
  • 第三步:黄瓜洗净切条,火腿肠切条,鸡蛋打碎入锅煎成蛋皮也切条·
  • 第九步:沙拉酱味的
  • 第一步:把盐,糖,醋按约为1:5:10的比例调配成寿司醋·
  • 第八步:切块,摆盘!切块时可在刀上抹油这样比较好切!
  • 第十一步:老干妈干煸肉丝味的
  • 第六步:把调好的米饭铺在紫菜上,在一端涂上酱(本人做了三种口味的),再摆上火腿,黄瓜,蛋皮·
  • 第四步:把蒸好的米饭扒散晾到温热
  • 第五步:取保鲜膜铺在寿司帘上,保鲜膜上铺一张紫菜
  • 第二步:大米糯米按10:1的比例闷好,温热时倒入寿司醋·
  • 多味紫菜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    建议黄瓜鸡蛋火腿酱料都可以多放点,虽然卷起来费劲点但吃起来比较有味!

    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的多味紫菜卷。

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