沙琪玛
沙琪玛是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙琪玛”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道大众爱吃操作简单的小吃零食……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水（和面）：10克左右 | 鸡蛋：两个／大约130克 |
| 泡打粉：5克 | 普通面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 麦芽糖：120克 | 油：适量 |
| 水（糖浆里的）：35克 | 细砂糖：150克 |
沙琪玛的做法步骤
沙琪玛做法技巧/窍门/补充说明：
1喜欢迟软和一点的一个是面条不要太大火也别炸太久另外一个是麦芽糖的比例比白糖多就贵加大拉丝几率也更软和～
2放黑芝麻或者花生碎葡萄干核桃碎瓜子仁之类的都很好吃
3和我一样喜欢硬一点更酥脆的口感的可以试一试用糯米粉或者玉米粉来做主材料噢……非常带感????
4没有油纸用装菜的铁的盘子比较脱当模具
多尝试几遍绝对会达到你想要的样子哦！Y(^_^)Y