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东坡肉

菜谱编号:255-780
东坡肉是【多元中心】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东坡肉”。
东坡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

该做法简单、易操作,有异曲同工之处!

东坡肉主厨:多元中心

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花猪肉:300克白糖:30克
八角:少许生姜:少许
生抽:少许--
辅助料用量
盐:少许蚝油:少许
桂皮:少许小葱:3根

东坡肉的做法步骤

  • 第四步:将以上好色的肉捞出,放入碗中摆好,上面放上姜片、葱节,放入高压锅中蒸30分钟!
  • 第一步:成品
  • 第五步:出锅后再碗中摆放好即可!
  • 第二步:五花肉切块,在铁锅中干煸出油后,放入八角、桂皮继续煸炒至出香味!
  • 第三步:加入少许盐、蚝油、白糖、生抽煸炒上色
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东坡肉。

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