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猪肉粉丝馅饼

菜谱编号:256-124
猪肉粉丝馅饼是【快乐的隐居】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉粉丝馅饼”。
猪肉粉丝馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前做了几次烫面的馅饼,决定今天做一次发面的馅饼,吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。

猪肉粉丝馅饼主厨:快乐的隐居

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量猪肉:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
葱:适量盐:适量
香油:适量色拉油:适量
鸡精:适量酵母粉:适量
姜:适量--

猪肉粉丝馅饼的做法步骤

  • 第三步:用发好的面团像包包子一样包好,然后把包子轻轻拍扁再放置20分钟。
  • 第一步:酵母用30度水调开和面,面和好后放温暖处一小时。
  • 第四步:平底锅放少许油,开小火两面煎至金黄色就可以了。
  • 第五步:成品
  • 第二步:剁好的肉馅放入煮好的粉丝碎,以及葱姜 盐 鸡精 香油 色拉油 生抽 老抽,还要添加大概3三分之一的水,然后搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉粉丝

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