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营养升级:虾仁玉米蒸蛋

菜谱编号:256-127
营养升级:虾仁玉米蒸蛋是【遗忘↘蕾拉●】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养升级:虾仁玉米蒸蛋”。
营养升级:虾仁玉米蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用蒸蛋拌饭,本身就是很家常的美味。如果不止是嫩滑的鸡蛋,还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒,吃起来当然更有意思!

营养升级:虾仁玉米蒸蛋主厨:遗忘↘蕾拉●

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个虾仁:10只
熟玉米粒:少许小葱:少许
辅助料用量
盐:1茶匙生抽:2汤匙
芝麻油:少许--

营养升级:虾仁玉米蒸蛋的做法步骤

第一步:主要材料备齐;

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第一步骤

第三步:加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺時针搅匀;

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第三步骤

第七步:蒸好后,淋上少许生抽、香油,撒适量葱花就完成了。

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第七步骤

第二步:鸡蛋打散;

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第二步骤

第五步:碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸15分钟;

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第五步骤

第四步:过筛滤掉表面的泡泡;

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第四步骤

第六步:蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸5分钟;

营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法第六步骤
营养升级:虾仁玉米蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、蒸蛋加水最好加温水;
2、锡纸能阻挡多余的水分,并且让鸡蛋羹表面更平滑。

相关食材:虾仁玉米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养升级:虾仁玉米蒸蛋。

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