烙饼，筷子抖一抖，天女散花
烙饼，筷子抖一抖，天女散花是【山圪梁梁上的风景】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烙饼，筷子抖一抖，天女散花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烙饼，一种狠普遍的美食，但是能烙好一张饼，得下一翻功夫才行，要诀。。。三翻九转一张饼才算烙好，顾名思意，翻三次，左右转三次，总共转九次，家里没有电饼铛，做不了大烙饼。。。还有一点要注意的是，火候也狠重要，油温达到六成热，快七成热的时候下饼胚，每个人家里各式各样的锅。。有饼铛的尽量用饼铛。。。水的比例很好掌握，本人数学不太好，但是按照我的方法，不管你和多少面粉，保证你一看就会和面了。。。烙饼就是烙饼，和手抓饼完全不同，手抓饼是用开水烫的面，为什么要开水烫？因为和面的时候，面里放猪油，或者是黄油。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 中精面粉：500克 | 水：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱花：适量 |
| 十三香：适量 | 花椒面：适量 |
| 白面：40克 | 植物油：适量 |
烙饼，筷子抖一抖，天女散花的做法步骤
烙饼，筷子抖一抖，天女散花做法技巧/窍门/补充说明：
仔细阅读，相信各位宝宝们，一定会烙出一张香，脆，又口感好的饼，做给亲朋好友吃吧，全家人围着餐桌在一起，热热闹闹的吃光你烙的饼，幸福感，满足感，都陪伴着你和你的亲人，爱人，朋友。。。。