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南瓜馅烙饼

菜谱编号:086-422
南瓜馅烙饼是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜馅烙饼”。
南瓜馅烙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

南瓜馅,面粉,糖,植物油

方法:

1、取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时,

2、将醒好的面团再次揉匀,

3、备好南瓜泥加入糖拌匀待用。

4、取适量揉好的面团用手压成面皮,

4、在上面码上一层南瓜泥,如图。

5、从内向外卷起,如图。

6、再卷成圆饼形,

7、放进烧好油的锅里小火慢煎,

8、两面煎黄,煎熟透即成。

南瓜馅烙饼主厨:水青青

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
南瓜馅:适量面粉:适量
辅助料用量
糖:适量--
调味料用量
植物油:适量--

南瓜馅烙饼的做法步骤

  • 第六步:从内向外卷起,如图。
  • 第七步:从内向外卷起,如图。
  • 第十步:放进烧好油的锅里小火慢煎,
  • 第八步:再卷成圆饼形,
  • 第二步:将醒好的面团再次揉匀,
  • 第五步:在上面码上一层南瓜泥,如图。
  • 第四步:取适量揉好的面团用手压成面皮,
  • 第三步:备好南瓜泥加入糖拌匀待用。
  • 第九步:放进烧好油的锅里小火慢煎,
  • 第一步:取适量的面粉加入糖揉成面团醒1小时,
  • 第十一步:两面煎黄,煎熟透即成。
  • 相关食材:南瓜

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