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芝麻豆腐

菜谱编号:256-361
芝麻豆腐是【小羽season】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻豆腐”。
芝麻豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做煎豆腐,买了水豆腐,没想到也可以煎。很容易,大家都可以试试。

芝麻豆腐主厨:小羽season

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
葱花:适量辣椒粉:适量
豆腐:适量芝麻:适量
蒜泥:适量姜末:适量
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
蚝油:适量--

芝麻豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切好片,厚薄均匀。蒜、姜、葱、辣椒都切好。
  • 第四步:起锅把豆腐码好放入盘内,撒上白芝麻,最后放叶香菜。
  • 第三步:豆腐煎好后倒入拌好的调料,放入辣椒末、闷。
  • 第二步:豆腐用平底锅煎到两面金黄,葱姜蒜葱放入小碗加料酒、蚝油、生抽、盐、清水调成配料。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芝麻豆腐

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