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金丝缠虾球

菜谱编号:025-64
金丝缠虾球是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金丝缠虾球”。
金丝缠虾球
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
虾仁:适量土豆:适量
辅助料用量
沙拉酱:适量--

金丝缠虾球的做法步骤

  • 第八步:油温降至5成热是下入虾球炸至金黄色出锅。
  • 第七步:炸好的土豆丝。
  • 第四步:虾仁去掉纱线后剁成泥。
  • 第五步:加入料酒、盐和少许清水打至上劲备用。
  • 第三步:泡在淡盐水里备用。
  • 第六步:锅里上油,等油温升至8成热时放入沥干水份的土豆丝炸至金黄色捞出。
  • 第二步:土豆去皮切成细丝。
  • 第九步:将炸好的虾球裹上沙拉酱后再粘上炸好的土豆丝就可以装盘了。
  • 第一步:所有原料。
  • 菜谱标签:热菜
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