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土豆胡萝卜焖饭

菜谱编号:256-908
土豆胡萝卜焖饭是【跳跳猴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆胡萝卜焖饭”。
土豆胡萝卜焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怀念小时候农村妈妈的柴火焖饭,现在自己动手,用电饭煲做起走

土豆胡萝卜焖饭主厨:跳跳猴

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:一枚胡萝卜:一根
五花肉:适量大米:适量
辅助料用量
姜:2片干辣椒:一枚
老抽:适量--

土豆胡萝卜焖饭的做法步骤

  • 第八步:将电饭煲盖上,设置为超快煮,就OK了!电饭煲停止工作时,就可以出锅了。
  • 第二步:大米加水,煮至大米七分熟,虑出备用,
  • 第六步:出锅,放至电饭煲内胆内,铺平
  • 第一步:准备食材,土豆、胡萝卜、五花肉切小块;姜切片;辣椒切段。大米用水淘一下
  • 第三步:炒锅放油,放姜,辣椒,爆香。
  • 第五步:放入土豆、胡萝卜翻炒,调味
  • 第七步:将滤出的米饭盖在土豆胡萝卜上面,铺平,插孔,放几勺米汤
  • 第四步:放入五花肉,煸至肉皮发白,放老抽上色
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆胡萝卜萝卜

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