第一步:准备好的山楂洗干净,控干水份。
第九步:将串好的串串放到糖浆里滚一圈,再将多余的糖抖掉。
第七步:煮开后,小火慢慢熬。
第六步:锅内加入糖和水,中火煮开。
第五步:烤盘刷油待用。
第四步:串成串串。
第三步:用勺子的另一头将核剔掉。
第二步:掰掉尾巴,用刀一分为二。
第十二步:薄脆透明的外壳,是不是很棒呐。
第十一步:放凉待糖变硬就可以吃啦。
第八步:用竹签沾一下糖浆滴到冷水里,如果糖粒变硬说明糖浆已经熬好了;如果糖粒还是软的就在熬一会。(新手可以多试几次避免熬过头)
第十步:依次做好,摆放到准备好的烤盘里。