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蔓越梅饼干

菜谱编号:257-200
蔓越梅饼干是【谢小兰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越梅饼干”。
蔓越梅饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:150克黄油:75克
辅助料用量
糖粉:60克全蛋液:15克
蔓越梅干:30克--

蔓越梅饼干的做法步骤

  • 第一步:开始步骤图忘拍了,先把黄油软化,加入糖粉搅均
  • 第六步:冷却就可以吃了,更香脆,第一次做不是很好,还在努力中??
  • 第二步:加入全蛋液,筛入低筋面粉,蔓越梅剁细加入和成饼状
  • 第三步:用保鲜膜包裹整个和好的面粉成条形状,冷冻半小时成形
  • 第五步:烤箱上下管180度20分钟左右
  • 第四步:切成厚薄均匀的薄片
  • 菜谱标签:糕点烘焙小吃

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