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香菇蒸滑鸡----

菜谱编号:257-561
香菇蒸滑鸡----是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸滑鸡----”。
香菇蒸滑鸡----

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜操作简单,宴客必备

香菇蒸滑鸡----主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:两个香菇:四五个
生姜:三四片料酒:半勺
小米辣:两个生抽:一勺
辅助料用量
老抽:半勺盐:适量
生粉:适量葱:适量

香菇蒸滑鸡----的做法步骤

第二步:鸡腿剔去骨头,先在头部用小一點的刀划一圈儿,在顺着往下,很容易的

香菇蒸滑鸡----做法第二步骤

第八步: 蒸好以后撒少许葱花就可以啦

香菇蒸滑鸡----做法第八步骤

第五步:将鸡肉放入一个稍微深的容器内,加入半勺料酒,一勺生抽,老抽半勺,盐一點點,少许生粉,三四片姜片,搅拌匀腌制二十来分钟之入味儿中间也要翻动下哦

香菇蒸滑鸡----做法第五步骤

第十步:越长大就越觉得,无论干什么事儿,時间地點都不那么重要,和谁在一起最重要。明明是个喜欢买醉的人,但如果没有自己喜欢的人在场,一滴都不愿喝,就是能轴到这种程度。·

香菇蒸滑鸡----做法第十步骤

第七步:锅里上入少许水烧开之后放入鸡肉,蒸约十五分钟左右,炒说的是大概【蒸的時候没有放水哦,蒸完自然就有汤了】

香菇蒸滑鸡----做法第七步骤

第三步: 然后洗净血水,竖着切成块状,待用

香菇蒸滑鸡----做法第三步骤

第一步:准备好所有需要的材料,鸡腿和香菇洗净

香菇蒸滑鸡----做法第一步骤

第九步:这样的做法真的和其他不一样,鸡肉综合香菇独特的香味儿的同時肉质还特别的鲜嫩啊,人多的话材料加上去就可以啦

香菇蒸滑鸡----做法第九步骤

第四步: 香菇切稍微厚一點的片

香菇蒸滑鸡----做法第四步骤

第六步: 肉腌制好以后再加入切好的香菇片儿,炒还放了點小米辣,这样比较符合炒的口味,哈哈,不吃辣会死的人啊

香菇蒸滑鸡----做法第六步骤
香菇蒸滑鸡----做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢美食的亲可以关注我的微信:Rei6421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,不懂得可以私信我,还有美食群可以申请加

相关食材:香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇蒸滑鸡----。

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