辣椒茄子酿
辣椒茄子酿是【13924973132】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒茄子酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是土生土长的农村人,没有精致的橱房,也没有齐全的配料,所有的蔬菜瓜果类都是自己种的,今天看见菜园里有辣椒和茄子,就摘回来做茄子和辣椒酿,全家人都喜欢吃
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 茄子:适量 |
辣椒:适量 | 青紫苏叶:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少量 |
生粉:适量 | 蚝油:适量 |
花生油:适量 | -- |