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杂豆饭

菜谱编号:257-640
杂豆饭是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂豆饭”。
杂豆饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时不时去Walmart买袋装杂豆,好多种豆子哦,有豌豆、红豆、腰豆、利马豆和眉豆等,为了把它们煮得绵软,时常用电压力锅用多种谷物档来煮粥,效果十分好哦,这回想玩玩新意思,煮杂豆饭试试,真的好棒哦。

杂豆饭主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
杂豆:2/3米筒--
辅助料用量
大米:1米筒--

杂豆饭的做法步骤

  • 第三步:用多谷物档(40分钟)就OK,可以做别的事情了,时间到了,冷却些后慢慢放气,开盖后如果觉得不够火候,可再加10分钟,笔者感觉如上述材料的量,40分钟应该够了。
  • 第二步:加水在锅里从材料表面起计深约中指一节深或多一些;
  • 第一步:把材料量好放入锅里,洗净;
  • 杂豆饭做法技巧/窍门/补充说明:

    在某些地区不出售混合豆子包装的,可以自己组织材料,很灵活的,只要有枚好吃的胃,没啥想不出来的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂豆饭。

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