鸡蛋炒河粉
鸡蛋炒河粉是【樹格爾】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超级想吃炒河粉的,可是外面卖的基本都很多油。
为了一饱口福,并且不那么油腻。果断决定自己动手啦?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆芽:50克 | 菜心:6颗 |
鸡蛋:2个 | 湿河粉:200克 |
辅助料用量 | |
盐:10克 | 酱油:3匙 |
葵花籽油:20克 | -- |
鸡蛋炒河粉的做法步骤
鸡蛋炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋选用土鸡蛋,炒出来味道会更香。
2·豆芽清爽,菜心鲜甜,与炒河粉是绝配。
3·出锅前倒入酱油,不仅会更香,也能让河粉颜色更有食欲。
答配菜谱:鸡蛋与河粉的做法