当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玫瑰腐乳羊肉片

玫瑰腐乳羊肉片

菜谱编号:257-884
玫瑰腐乳羊肉片是【猫哥知味】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰腐乳羊肉片”。
玫瑰腐乳羊肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腐乳入菜,算是下江菜的传统路数,这已经是我第二次介绍。

这道腐乳羊肉片,原本是江苏菜,用的猪肉片。这里我换成羊肉片,一来味道更浓郁,二来秋天吃羊,贴秋膘,正合适。

五分钟就能搞定,做法简单,味道一点也不简单哦!

——猫哥知味

玫瑰腐乳羊肉片主厨:猫哥知味

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:500克红椒:20克
大葱:30克--
辅助料用量
玫瑰腐乳:2块--

玫瑰腐乳羊肉片的做法步骤

  • 第六步:出锅装盘。
  • 第三步:加红椒,翻炒一会,再加入腌制好的羊肉。
  • 第五步:加一点香油和盐调味。
  • 第四步:放少许大葱,加几滴腐乳的红油,继续翻炒入味。
  • 第一步:羊肉卷加腐乳拌匀,腌制十分钟。
  • 第二步:热锅冷油,下葱段煸出香味。
  • 相关食材:羊肉

    玫瑰腐乳羊肉片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【猫哥知味】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰腐乳羊肉片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜