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冰糖雪梨

菜谱编号:258-021
冰糖雪梨是【路济亚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖雪梨”。
冰糖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,有润肺止咳的作用,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。

冰糖雪梨主厨:路济亚

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
皇冠梨:1个--
辅助料用量
枸杞:2颗冰糖:5块
百合:适量--

冰糖雪梨的做法步骤

  • 第四步:加入4到5块冰糖。
  • 第一步:将梨洗净,如图切开
  • 第三步:锅做水,放蒸屉,将梨放稳。放入洗干净的百合
  • 第八步:一定要趁热喝,效果好!
  • 第七步:蒸35分钟
  • 第六步:把盖子盖好,开火。
  • 第五步:放入2颗枸杞
  • 第二步:用勺子挖出一个碗状
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:冰糖

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