桃胶雪梨羹
桃胶雪梨羹是【温柔暖冰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶雪梨羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桃胶，又名桃油，桃花泪，是桃树皮中分泌出来的树脂，干品泡发后可以涨大10倍左右，无味，口感似果冻般爽滑，具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，更是一种天然的美容圣品。
在冬日暖阳的下午茶时间，煮上一碗桃胶雪梨羹，微甜中那QQ弹牙的感觉，很惬意，在清热去火和滋阴润肺的同时，满满的胶原又能美容，养颜，趁热喝掉，全身暖暖的咯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桃胶：15克 | 雪梨：1个 |
| 水：500ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大枣：5颗 | 桂圆：5颗 |
| 枸杞：10粒 | -- |
桃胶雪梨羹的做法步骤
桃胶雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、桃胶是我专程去山里桃园中自己采摘的无公害的原生桃胶，中间含有许多脏东西和杂质，所以在泡发过程中一定要反复清洗和拣出杂质，千万不能怕麻烦哈，当然也可去购买精选的桃胶。
2、这里我没有加糖之类的，口感是微甜的，如果喜欢再甜些的可加些冰糖增加甜度。
3、因为桃胶的美容功效，还可与银耳、木瓜、皂角米等搭配，尽可随意吧。
4、这是一碗的量，喜欢桃胶QQ的感觉20分钟左右就差不多，如果喜欢入口即化，就需要再加一碗水，煮的时间再长一些。