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酱土豆

菜谱编号:025-803
酱土豆是【我爱厨房2012】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱土豆”。
酱土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法:

1、将土豆洗净,蒜,葱、盐、鸡精花椒、大料酱油

备好。

2、锅内放适量油,放入蒜葱花椒、大料炒出香味儿后,将土豆放入、翻炒。

3、加清水(要没过土豆),开锅后,调小火儿炖。

4、土豆八成熟时(用筷子戳一下,最好扎几个洞能入味),继续小火儿炖。

5炖40-60分钟后出锅。

酱土豆主厨:我爱厨房2012

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
蒜:适量盐:适量
葱:适量鸡精:适量
花椒:适量酱油:适量

酱土豆的做法步骤

第七步:下锅翻她·

酱土豆做法第七步骤

第四步:花椒 大料·

酱土豆做法第四步骤

第一步:今天早上刚从早市买的2斤土豆·

酱土豆做法第一步骤

第二步:拿回家里用水洗净·

酱土豆做法第二步骤

第八步:到入清水 炖·

酱土豆做法第八步骤

第三步:准备调料:葱 蒜·

酱土豆做法第三步骤

第九步:炖40分钟,把水炖干·

酱土豆做法第九步骤

第六步:还有最重要的酱油·

酱土豆做法第六步骤

第五步:鸡精 精盐·

酱土豆做法第五步骤

第十步:10·盛出准备开吃了(凉了更好吃)·

酱土豆做法第十步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱土豆。

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