第七步：下锅翻她·
第四步：花椒 大料·
第一步：今天早上刚从早市买的2斤土豆·
第二步：拿回家里用水洗净·
第八步：到入清水 炖·
第三步：准备调料：葱 蒜·
第九步：炖40分钟，把水炖干·
第六步：还有最重要的酱油·
第五步：鸡精 精盐·
第十步：10·盛出准备开吃了(凉了更好吃)·
酱土豆
酱土豆是【我爱厨房2012】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法：
1、将土豆洗净，蒜，葱、盐、鸡精花椒、大料酱油
备好。
2、锅内放适量油，放入蒜葱花椒、大料炒出香味儿后，将土豆放入、翻炒。
3、加清水（要没过土豆），开锅后，调小火儿炖。
4、土豆八成熟时（用筷子戳一下，最好扎几个洞能入味），继续小火儿炖。
5炖40-60分钟后出锅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | 鸡精：适量 |
| 花椒：适量 | 酱油：适量 |