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天贝东坡肉

菜谱编号:025-816
天贝东坡肉是【天贝】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天贝东坡肉”。
天贝东坡肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
天贝:100克油菜:250克
葱:适量姜:适量
淀粉:适量油:适量
调味料用量
酱油:适量糖:适量
盐:适量料酒:适量
酱豆豉:适量花椒:适量
大料:适量桂皮:适量
小茴香:适量香辛料:适量

天贝东坡肉的做法步骤

  • 第二步:猪肉烧成自己喜欢的口味的红烧肉或东坡肉。
  • 第四步:油菜用油煸炒,加盐调味码在菜的四边即可。
  • 第一步:五花肉切2公分见方的块,天贝切成1公分半的方丁,油菜洗净破开成两半。
  • 第三步:用肉汤煨天贝,小火约5分钟后讲肉放在盘子四周,中方放入天贝,并把汤汁浇在菜上。
  • 菜谱标签:热菜开胃菜

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