当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茭白炒肉

茭白炒肉

菜谱编号:025-817
茭白炒肉是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉”。
茭白炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法多种多样。今天我的炒法和平时的炒法略有不同,在最后少少的勾了一个玻璃芡,不仅口感更加滑嫩鲜爽,色泽也更加好看。

茭白炒肉主厨:小羊小小

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:200 克猪肉:50 克
西兰花:两朵--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
湿淀粉:适量油:适量
盐:适量酱油:适量

茭白炒肉的做法步骤

  • 第八步:加入酱油调味,再少少的勾一层芡即可出锅。
  • 第四步:热锅放油,爆香姜蒜。
  • 第一步:茭白洗净切条。
  • 第九步:放上西兰花装饰一下。
  • 第七步:加入适量水煮沸,加盖焖几分钟。
  • 第六步:待猪肉变色,放入茭白翻炒,加盐。
  • 第二步:生姜切丝、蒜头切片。
  • 第五步:放入猪肉翻炒。
  • 第三步:猪肉切片备用。
  • 相关食材:茭白

    茭白炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小羊小小】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茭白炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜