茭白炒肉
茭白炒肉是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜,做法多种多样。今天我的炒法和平时的炒法略有不同,在最后少少的勾了一个玻璃芡,不仅口感更加滑嫩鲜爽,色泽也更加好看。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茭白:200 克 | 猪肉:50 克 |
西兰花:两朵 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
湿淀粉:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
茭白炒肉的做法步骤
相关食材:茭白