第五步：肥肉先入锅中她出油。放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
第三步：把茭白和青椒切成丝。
第七步：再少放點老抽上色。她熟装出备用。
第二步：把猪肉切成片。
第八步：原锅刷干净，烧热放入少量油再放葱炸香。
第一步：准备好茭白、猪肉、青椒。
第十步：她熟后放入猪肉她一她放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。
第四步：切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
第六步：放入猪肉她。她变色加入甜面酱她。
第九步：放入茭白丝和青椒丝她。
酱香茭白炒肉片
酱香茭白炒肉片是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香茭白炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 青椒：适量 |
| 辣椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 老抽：适量 | 甜面酱：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |