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牛油果鲜虾沙拉

菜谱编号：352-266

牛油果鲜虾沙拉是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果鲜虾沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

快手，轻食，减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。

牛油果鲜虾沙拉主厨：緣豆兒

第一步：准备好材料。

第六步：在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀。

第五步：锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟。

第八步：最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。

第七步：煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁。

第二步：虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。

第四步：牛油去皮切小块加碗里，我个人更喜欢生一点的牛油果。

第三步：生菜、紫包菜洗干净撕小块。

相关食材：虾牛油果牛油

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