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蒸蛋卷

菜谱编号:258-498
蒸蛋卷是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蛋卷”。
蒸蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜是肉、蔬菜、和鸡蛋各种营养均衡搭配的完美结合!补充维生素、蛋白质清淡爽口很开胃

适合各种人群使用而且颜值高制作也简单也很适合做爱心便当哦……随意diy一下更好看呢~?

蒸蛋卷主厨:?不爱吃糖的糖糖糖?

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:150克胡萝卜:半个
小葱:适量香菇:适量
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量

蒸蛋卷的做法步骤

第九步:成品 是不是很好吃的网站???????? 事实上真的是哦!

蒸蛋卷做法第九步骤

第十步:成品 棒棒的!

蒸蛋卷做法第十步骤

第六步:轻轻的起边 揭下来 放案板强 均匀抹上剁好的馅料 然后小心的就着左右 把蛋卷卷起来~

蒸蛋卷做法第六步骤

第二步:休~秒变成酱子

蒸蛋卷做法第二步骤

第十一步:成品

蒸蛋卷做法第十一步骤

第三步:再加去适量盐和蚝油 搅上劲~放冰箱冷藏备用

蒸蛋卷做法第三步骤

第七步:三个鸡蛋 做了两个蛋卷 水开以后上锅蒸10分钟左右

蒸蛋卷做法第七步骤

第五步:平底锅里刷少许油 倒入一半蛋液 小火 慢慢旋转 让蛋饼均匀铺平 定型以后即可关火 不要煎焦咯~

蒸蛋卷做法第五步骤

第一步:把猪肉洗净剁碎 胡萝卜、香菇、小葱都切碎

蒸蛋卷做法第一步骤

第八步:成品 蒸好的蛋卷切好 摆盘几天立马可以食用了……??

蒸蛋卷做法第八步骤

第四步:三个鸡蛋 打散

蒸蛋卷做法第四步骤
蒸蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

1这个菜比较原汁原味清香鲜甜的口感不要加过多佐料
2不要鸡翅太多胡萝卜肉少比较不好成型
3蒸好再死掉比较不容易散切好以后也可以再色一分钟再吃~

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸蛋卷。

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