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素炒茄子

菜谱编号:258-642
素炒茄子是【阿晖的?】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒茄子”。
素炒茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小到大妈妈总给我做这道菜,虽然很普通,但是真的很好吃?

素炒茄子主厨:阿晖的?

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜:适量尖椒:1根
茄子:2颗葱:适量
辅助料用量
花椒粉:适量盐:适量
酱油:1勺--

素炒茄子的做法步骤

  • 第八步:一定要把油炒出来,才好吃!装盘!
  • 第三步:准备葱蒜,蒜多一些,会很好吃!
  • 第九步:拌米饭很好吃!????????
  • 第一步:切茄子,条状!
  • 第二步:尖椒可放可不放,看自己爱好!??
  • 第五步:热油,油多一些,茄子吸油,放葱蒜爆香,然后撒花椒粉。
  • 第四步:重要事情说三遍,蒜多一些!
  • 第六步:加入尖椒,翻炒!
  • 第七步:加入茄子,开始耐心的炒,边炒边观察,一定炒到把油都吸进茄子里,再把茄子里的油炒出来,这样才好吃,才算成功!炒到这个状态放酱油,然后在放盐!
  • 第十步:尼斯歌宝宝也觉得很香!不过她不能吃!??
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒茄子。

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