卤肉
卤肉是【易姐_t8YLAK0J】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
万能卤料包香料卤肉卤菜牛肉卤蛋秘制配方香浓家用商用卤水调料包
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 料包：一小包 | 生姜：适量 |
| 鸡爪：适量 | 豆干：适量 |
| 老抽：适量 | 花椒：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 肉类：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 干辣椒：个人喜好 |
| 味精：适量 | -- |
卤肉的做法步骤
卤肉做法技巧/窍门/补充说明：
炒糖色一定要小火边炒边搅拌，掌握时机，闻到略微焦糊的香味最好熬过了有苦味，熬早了上色效果差
菜谱标签：热菜