香糯咸鲜—香菇卤肉
香糯咸鲜—香菇卤肉是【诗心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糯咸鲜—香菇卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰雪融化，冬去春来。万物复苏，细雨绵绵。年后到现在，不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳，可惜，才吃过午饭，竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立，无奈的望着窗外的大雨，心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下，阳台上，一面摇椅，一杯咖啡，一张报纸···
雨越下越大，窗户渐渐模糊起来，突然想起了儿时的一篇课文：滴答滴答下雨啦！种子要发芽，麦苗要长大，弟弟要种瓜·····，想到这么多需要，这么多等待，心情也豁然开朗了许多，密密集集的天水，原来这么美~，让我看得心中没有一丝烦恼，没有一丝杂念。
经典、味美的卤肉，我更喜欢切成小条，裹上浓郁粘绸的汤汁，肥而不腻，入口即化。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水发香菇：几朵 | 八角：3个 |
| 桂皮：1小块 | 香叶：几片 |
| 干红椒：3个 | 葱姜蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：1·5茶勺 | 料酒：1汤勺 |
| 酱油：3汤勺 | 冰糖：2小个 |
香糯咸鲜—香菇卤肉的做法步骤
相关食材：香菇