苹果派
苹果派是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小朋友最近不怎么吃水果,天气又比较干燥,喝水又少,再不吃点水果担心会上火,只能想办法将水果变换个吃法,让小朋友喜欢
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
派皮:适量 | 无盐黄油:55克 |
低筋面粉:185克 | 鸡蛋:55克,1个 |
白砂糖:30克 | 水:15克 |
辅助料用量 | |
苹果馅:适量 | 苹果:2个 |
黄油:15克 | 白砂糖:20克 |
玉米淀粉:10克 | 柠檬汁:少许 |
肉桂粉:少许 | 清水:适量 |
苹果派的做法步骤
苹果派做法技巧/窍门/补充说明:
1、派皮中水的量根据面粉的吸水性不同进行调整
2、没有空气炸锅的,可以用烤箱200度烤25分钟左右
3、喜欢吃馅多的,可以多加苹果的量
4、参考模具:6寸
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