踏雪寻梅【立体创意饼干】
踏雪寻梅【立体创意饼干】是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“踏雪寻梅【立体创意饼干】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白雪皑皑的大地上，梅花悄悄地开了，冰肌玉骨，逸趣横生。放眼望去，一个纯净的世界，一切似乎都是透明的。梅林深处，是梦的天堂，俊俏的花瓣，娇小的花蕊，平添无穷妩媚。愈是冰天雪地，梅开得愈精神，愈灵气。清香阵阵，沁人心脾。有时花枝还结着冰，冰裹着可爱的梅花，变得越发清纯。雪在梅里，梅在雪中，纷纷扬扬，书写绝尘的唯美。趁尘世静好，馨香萦绕，一起踏雪寻梅，寻找永恒的浪漫~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：165克 | 转化糖浆：95克 |
| 可可粉：2克 | 枧水：4克 |
| 玉米油：40克 | -- |
踏雪寻梅【立体创意饼干】的做法步骤
踏雪寻梅【立体创意饼干】做法技巧/窍门/补充说明：
菜谱中使用的是【柏翠PE5459一键飞梭大容量烤箱】容量45L。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。（如果家里没有中筋面粉可用70%的高筋面粉和30%的低筋面粉混合，既成中筋面粉。）面团和好后要盖上保鲜膜醒至少三个小时以上，我是晚上和好的面团，第二天开始做，完全没问题一点也不沾手。各家面粉吸水性不同，如果第二天发现面团变硬了，可加一点点的食用油揉几下就可以了。制作过程中材料可根据情况适当调整。小树枝部分及时盖上锡纸避免烤过，树枝的摆放可参考网络图片。
菜谱标签：烘焙