胡萝卜肉包
胡萝卜肉包是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷了,一个热气腾腾的包子,满满的幸福给家人的爱。包子是早餐必不可少的一种,在家自己包肉包子,加上一点胡萝卜,小朋友的最爱,也营养健康。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 猪瘦肉:250克 |
胡萝卜:200克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 油:2ML |
盐:3克 | 酱油:1ML |
胡萝卜肉包的做法步骤
胡萝卜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1·包子之间一定要留足够的空隙,否则影响包子的蒸熟变压;
2·酵母和面粉的比例不同品牌,用量比例略有不同;
3·温度不同,发酵时间长短不同。