第四步:加入白糖和食盐后充分抓捏腌渍10分钟。
第七步:腌渍好的萝卜丝挤出水分。
第五步:大蒜、香葱分别切末。
第三步:加入食盐和白糖。
第十步:成品!
第一步:食材:白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐。
第八步:依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻。
第九步:再次充分搅拌均匀即可。
第六步:十分钟后,萝卜除了很多水分。
第二步:白萝卜擦丝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道特别健康又美味的小腌菜,甜咸辣,开胃解腻,而且特别的爽脆,最重要的是不用长时间腌渍,不含致癌物,现吃现做,特别的方便又简单
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:3茶匙 | 辣椒粉:1茶匙 |
食盐:1/2茶匙 | 香葱:2棵 |
大蒜:3瓣 | 白芝麻:适量 |
第四步:加入白糖和食盐后充分抓捏腌渍10分钟。
第七步:腌渍好的萝卜丝挤出水分。
第五步:大蒜、香葱分别切末。
第三步:加入食盐和白糖。
第十步:成品!
第一步:食材:白萝卜、香葱、大蒜、辣椒面、白糖、食盐。
第八步:依次加入蒜末、葱末、辣椒末、果醋、熟芝麻。
第九步:再次充分搅拌均匀即可。
第六步:十分钟后,萝卜除了很多水分。
第二步:白萝卜擦丝。
无。
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