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孜然风味土豆

菜谱编号:259-288
孜然风味土豆是【岁月安好_BkaVUs】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然风味土豆”。
孜然风味土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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孜然风味土豆主厨:岁月安好_BkaVUs

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
土豆:500克--
辅助料用量
孜然粉:3勺盐:2勺
鸡精:10克味精:5克
海椒面:15克花椒面:15克
葱花:10克--

孜然风味土豆的做法步骤

  • 第四步:装好盘 撒少许葱花
  • 第二步:净锅加入500克油 烧至六成热 放入土豆条 小火慢炸
  • 第一步:土豆洗净切条 当流动水下冲去土豆里的淀粉
  • 第三步:炸至八成熟 掉出土豆条 放在盆里 加入辅料 拌均匀即可
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆孜然

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