第九步：成品欣赏…
第十步：成品欣赏…
第三步：手揉捏成玉米粉状（如图）。
第八步：170℃预热好烤箱后排队进烤箱。中层170℃25分钟即可。
第五步：揉成面团（如图）。
第一步：材料详细（如图）
第十一步：自得其乐，悠闲下午茶精选。
第六步：面团用保鲜袋装入，压成厚3厘米的薄片，撒上一层芝麻（如图）再切成自己喜欢的形状。
第二步：先把黄油和低粉混合。
第四步：再加入砂糖，盐，薯泥。
第七步：切好后涂抹一层蛋液。
红薯脆酥
红薯脆酥是【Mon姐】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯脆酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
午后来份快手红薯脆酥，搭配一杯浓浓的美式咖啡…这感觉妙不可言…
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 薯泥：150克 |
| 黄油：90克 | 砂糖：50克 |
| 芝麻：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | -- |