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红薯南瓜烙

菜谱编号:416-145
红薯南瓜烙是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯南瓜烙”。
红薯南瓜烙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

12个月以上的宝宝,可以吃红薯和南瓜做的辅食。

红薯、南瓜营养丰富,味道甜甜的,软软的,宝宝喜欢吃,做辅食最适合不过了。

除了红薯、南瓜,我还加入了少量西兰花和奶酪,口感会更丰富,做出来的金黄色的,看着就很有食欲。

口感绵软香甜,宝宝肯定会喜欢的,满满的的膳食纤维还能促进宝宝的胃肠蠕动,缓解和避免宝宝的便秘!

红薯南瓜烙主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:60克红薯:40克
面粉:40克西兰花:15克
辅助料用量
奶酪碎:10克水:50克

红薯南瓜烙的做法步骤

  • 第三步:放入50克左右的水搅拌成糊状。
  • 第二步:切好的西兰花、红薯粒、南瓜粒放入碗中混合,再放入40g的面粉和10g的奶酪碎搅拌一下。
  • 第四步:起锅热油,勺出15g的糊状揉成圆再压成圆片状,小火慢慢翻面煎至金黄就可以了!
  • 第一步:西兰花提前放入沸水中焯水2分钟,焯水后的西兰花切成小碎末。红薯和南瓜切成切成小方粒,越小颗越好。
  • 红薯南瓜烙做法技巧/窍门/补充说明:

    1、用不粘锅煎制防粘,用油量也少点哦!
    2、一定是小火慢慢煎熟哦!

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:南瓜红薯

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