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椰蓉芝士奶酪饼干

菜谱编号：259-613

椰蓉芝士奶酪饼干是【Belinda0108】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉芝士奶酪饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

奶香浓郁，酥松可口，非常适合老人孩子吃。

椰蓉芝士奶酪饼干主厨：Belinda0108

第三步：面粉过筛，奶酪糊放入面粉中间，揉成团。或者都放入一个保鲜袋内揉成团

第五步：擀面杖擀成6mm厚的面饼。面团开裂不怕，多擀几次就好了。

第二步：软化后，加入糖和盐，高速搅拌1分钟，停一下再一分钟，此时奶酪已打发。用打蛋器也是一样的。

第七步：烤箱预热10分钟。同时剪开保鲜袋，在面饼上按压出各种形状，没有模具直接切成长方形就可以了，摆放在烤盘上，边角料重新擀成6毫米面饼切成长方形。

第四步：面团放入保鲜袋

第六步：放入冰箱冷藏30分钟，此时顺便准备好模具

第八步：150℃上下火8分钟，具体要根据各人烤箱。我分两次考，下图是第一炉

第一步：原料称重，黄油和奶酪直接放料理机，隔热水软化（没有料理机随便放个容器里）

相关食材：奶酪芝士椰蓉

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