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土豆腊肠焖饭

菜谱编号:259-677
土豆腊肠焖饭是【郑叔叔Zuncle】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆腊肠焖饭”。
土豆腊肠焖饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:1根土豆:1个
香菇:200克(或胡萝卜)米饭:1碗
辅助料用量
老抽:1匙糖:1匙
盐:半匙生抽:2匙

土豆腊肠焖饭的做法步骤

  • 第四步:锅内热油,土豆入锅翻炒,变色后倒入腊肠翻炒
  • 第二步:土豆去皮
  • 第三步:土豆,腊肠,香菇切丁
  • 第八步:转小火闷15分钟(火候掌握不了的建议加入水后把锅内所有食材全部放入电饭煲内闷熟,以免闷糊。)
  • 第一步:准备食材,土豆,香菇(也可胡萝卜丁代替,)腊肠,大米,生抽,老抽,白糖,盐
  • 第九步:焖饭出锅啦
  • 第五步:倒入生抽,老抽,糖,盐
  • 第六步:倒入洗净泡过的生大米翻炒均匀
  • 第七步:倒入没过米面的水
  • 土豆腊肠焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    火候掌握不了的建议加入水后把锅内所有食材全部放入电饭煲内闷熟,以免闷糊。

    相关食材:腊肠土豆

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