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美容养颜的紫薯银耳羹

菜谱编号:259-695
美容养颜的紫薯银耳羹是【生活情书】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容养颜的紫薯银耳羹”。
美容养颜的紫薯银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

号称平民燕窝的银耳,配上抗衰老的紫薯和滋阴润燥的冰糖,很适合秋燥天气,补水润燥、美容养颜还抗癌。做法简单,味道超赞,早餐、下午茶和宵夜都不错

美容养颜的紫薯银耳羹主厨:生活情书

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:1/2朵紫薯:1个
辅助料用量
冰糖:适量--

美容养颜的紫薯银耳羹的做法步骤

  • 第一步:准备材料。银耳泡发剪去黄色根部,撕小朵,漂洗干净;紫薯去皮切丁或块
  • 第三步:加紫薯。高压锅排气后倒入紫薯,加入适量冰糖,大火压上气转小火压5分钟即可
  • 第二步:压银耳。银耳加盖面多一点的水,入高压锅大火压上气后小火再压15分钟关火自然排气
  • 美容养颜的紫薯银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    银耳一定要单独压,这样银耳才会粘稠

    菜谱标签:羹类
    相关食材:紫薯银耳

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