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炒凉皮

菜谱编号:259-800
炒凉皮是【1437537698】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒凉皮”。
炒凉皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干凉皮:500克肉丝:少许
辅助料用量
蒜:6颗干辣椒:2颗
盐:少许酱油:4勺

炒凉皮的做法步骤

  • 第一步:原件,干凉皮,肉丝,蒜,干辣椒。
  • 第二步:凉皮放入温水泡发一小时,洗净备用。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:加入酱油爆香
  • 第六步:加入凉皮翻炒,加盐调味出锅。
  • 第三步:蒜切末,辣椒切末。
  • 第四步:锅加油放入肉片炒香加入蒜辣椒炒香。
  • 炒凉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    1·酱油和蒜多点好吃,盐就少放。

    菜谱标签:小吃

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