第八步：牛奶倒回碗里，盖上保鲜膜，蒸十分钟。
第一步：备好食材。
第七步：煮好的牛奶倒入蛋清中，搅拌，撇去气泡。
第六步：筷子挑起奶皮。
第九步：芒果切丁。
第三步：蛋清，蛋黄分离。
第十步：锅里取出奶皮，加入芒果丁，蜜豆。
第二步：牛奶倒入奶锅。
第五步：奶锅开火煮，煮到有气泡立马关火。
第四步：蛋清中加入适量白糖，轻轻搅拌匀。
芒果蜜豆双皮奶
芒果蜜豆双皮奶是【宛馨儿爱美食】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果蜜豆双皮奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下雨天在家做点甜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：2瓶 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 绵白糖：适量 | 芒果：1个 |
| 蜜豆：2匙 | -- |