全麦馒头
全麦馒头是【粉丝包】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在宿舍第一次做馒头,也是出生以来第一次做。成功了,决定放假回家做给家里人吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
全麦面粉:100克 | 普通面粉:100克 |
水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | -- |
全麦馒头的做法步骤
全麦馒头做法技巧/窍门/补充说明:
冬天用温水和面,能缩短发酵时间哦。(不烫手,35℃左右