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青椒回锅肉

菜谱编号:260-175
青椒回锅肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒回锅肉”。
青椒回锅肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道比较下饭的家常菜,适合无肉不欢的!

青椒回锅肉主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克青椒:三个
辅助料用量
豆瓣酱:适量老抽:适量
鸡粉:适量花椒:适量
姜片:适量--

青椒回锅肉的做法步骤

  • 第三步:起油锅倒入少许底油下姜片五花肉煸炒至出油,下豆瓣酱煸炒出香味!
  • 第一步:将五花肉加姜片,花椒煮三十分钟捞出备用!
  • 第四步:倒入切好的青椒丝翻炒至断生加少许老抽,鸡鸡粉调味即可!
  • 第二步:将煮好的五花肉切成薄片青椒切丝备用!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:青椒

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