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香酥鸡柳

菜谱编号:260-239
香酥鸡柳是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡柳”。
香酥鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末给儿子做点小零食解解馋!

香酥鸡柳主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:适量面包糠:适量
腌肉料:适量--
辅助料用量
淀粉:适量鸡蛋:适量

香酥鸡柳的做法步骤

  • 第五步:全部做好
  • 第三步:蘸一层蛋液
  • 第二步:准备淀粉,腌制好的鸡柳沾上一层干淀粉
  • 第七步:等油温再次升高时,放入鸡柳复炸一次,这个时候鸡柳就酥了
  • 第六步:炒锅放多一点的油,油热后放入鸡柳,炸熟捞出
  • 第一步:买来的鸡脯肉洗净去掉脂肪,切成条状,用腌肉料腌制一晚上
  • 第八步:捞出来,蘸番茄酱是不错的搭配
  • 第四步:再裹上一层面包糠
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鸡柳。

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