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蜂蜜千层蛋糕

菜谱编号:260-342
蜂蜜千层蛋糕是【菜菜烘焙屋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜千层蛋糕”。
蜂蜜千层蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别甜蜜的蜂蜜千层蛋糕,绝对是您这个冬季会爱上的一款美味~模具在乐众店购买就可以了哈。在冬季的下午喝上一杯暖暖的奶茶再配上这款蜂蜜千层蛋糕,简直就是最让人享受的时刻了。

蜂蜜千层蛋糕主厨:菜菜烘焙屋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个细砂糖:100克
低粉:90克玉米淀粉:15克
泡打粉:8克水:25克
辅助料用量
蜂蜜:13克色拉油:65克
白芝麻:适量--

蜂蜜千层蛋糕的做法步骤

  • 第二步:用电动打蛋器搅拌均匀
  • 第三步:将低粉和泡打粉过筛,继续搅拌
  • 第七步:烤箱预热200度,只用上火,上层烤4分钟,表面变黄即可
  • 第八步:取出后晾至不烫手,再取面糊直接倒在烤好的蛋糕上,覆盖一层即可,200度上火4分钟
  • 第四步:蜂蜜溶于水,缓慢加入,继续搅拌均匀
  • 第十步:全部烤好后取出晾凉脱模,平分成四块,两两叠加即可
  • 第六步:将搅拌的面糊,取一部分倒入模具中,能够覆盖住底部即可
  • 第一步:将鸡蛋打入打蛋盆中,加糖
  • 第九步:重复以上步骤,至面糊用光,最后一层时撒些芝麻
  • 第五步:慢慢加入色拉油,拌匀
  • 相关食材:蜂蜜

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